はたはたのしょっつる鍋のレシピ 作り方 レシピ大百科 レシピ 料理 味の素パーク 白菜や木綿豆腐を使った料理
ハタハタ 3～4匹, しお ふたつまみ, ごま油 2mL, 作り方, 1 ハタハタの内臓を取る, 2 ハタハタに塩を振り5分程おく, 3 魚焼きグリルを3分程空焼きする, 4 ハタハタにごま油を塗る, 5 魚焼ハタハタの旬は2回あります。 ・ブリコ（卵）をもったメスが漁獲される→ 12月〜翌年1月 ・産卵前の脂がのったハタハタ（シロハタ）→ 3月〜5月 ハタハタはウロコがなく身離れしやすいので、調理
