巨大サワラとその体内にいた寄生虫を食べる デイリーポータルZ 18年11月日 これ、カジキでもマグロでもなくサワラなんです。 お腹の中にはオマケまでついてるんです。 サワラ。 おいしいよねサワラ。 特にこれからの寒い時期は脂がたっぷり乗っ オラ!ジョージです! 先日サーモンに関する1通のメールが届きまして、要約するとこんな感じの内容でした。 最近ニュースでアニサキスが話題になってますが、やっぱり控えたほうがいいですよね?サーモンは大好きなんで非常に残念です。 いやいやサーモンは大丈夫に決まってるよ!り寄生虫を死滅させることにより、安全な刺 し身の提供が可能になりました。急速冷凍の 技術で食材の細胞破壊を抑え、旨味を保つこ とができたことから、試食会の参加者からは 「鯛に似た味で美味しい」との声が上がった そうです。
え あの ティアピア を刺身にしたら ほとんど 鯛 ーサラヤの実験で判明 グローバルニュースアジア Global News Asia