ヒラメとカレイの違いとは おいしいレシピやさばき方もご紹介 Delish Kitchen
1 day ago カレイとひと言にいっても、さまざまな種類がある。今回はカレイの種類やヒラメとの見分け方について紹介しよう。それぞれのカレイの種類の違いをすれば、調理法や味わいに合わせたカレイの種類を使い分けることができるだろう。 Yahoo!ヒラメとカレイの大きな違い 有名なのは頭を正面から見た時に 目が左寄りに並ぶのがヒラメ、右に並ぶのがカレイですが （一部逆のヒラメとカレイがいます、特にカレイは種類が多いため） 口が大きく開き牙が見えるのがヒラメ、 おちょぼ口の様に
